Article on other languages:
- طحين
- Fariña
- Aku
- Mäih
- ময়দা
- Farina
- Farina
- ᐸᐦᐧᑫᔑᑲᓐ
- Mouka
- Mel
- Mehl
- Αλεύρι
- Flour
- Faruno
- Harina
- Jahu
- آرد
- Jauhot
- Farine
- Flùr
- Fariña
- קמח
- Brašno
- Liszt
- Tepung
- Farino
- Farina
- 小麦粉
- 밀가루
- Miltai
- Koba
- Meel
- Mjøl
- Mel
- Mąka
- Farinha
- Hak'u
- Мука_(порошок)
- Flour
- Múka
- Moka
- Брашно
- Unga
- Борошно
- Farina
- Farene
- מעהל
- 麵粉
 |
del.icio.us |
 |
Digg |
 |
Furl |
 |
|
 |
Rojo |
| Add to OnlyWire |
Mjöl, finkornig substans framställd av någon råvara.
Mjöl av säd
Oftast avses malen säd - framför allt vete- och rågmjöl. Sådant mjöl tillverkas i en kvarn och används till bakning, stuvning och redningar.
Mjöl består till största delen av stärkelse. Grovt mjöl innehåller också mycket kostfiber. Mjöl kan förvaras i åratal så länge det hålls torrt och utom räckhåll för skadedjur som till exempel mjölbaggar.